Ngày nhỏ, mình thường ở trường cả ngày, vì ba mẹ mình đều bận công việc nên buổi trưa không thể đón về được. Cứ mỗi sáng, mẹ lại sắp bữa trưa vào một chiếc khay cơm nhựa cho mình mang đến trường. Chiếc khay của mình hồi đó chỉ có ba ngăn, một ngăn cơm, một ngăn canh, một ngăn đồ ăn mặn như cá, thịt, tôm, chả,… và một ngăn phụ nho nhỏ để bỏ đũa, bỏ thìa. Mẫu mã cũng đơn giản đến độ không đơn giản hơn được nữa, màu trắng trong và không có bất cứ một họa tiết gì. Bây giờ có nhiều sản phẩm trang trí hoa văn nhìn rất bắt bắt.

Nói vậy thôi, nhưng so với đám bạn cùng ở lại buổi trưa thời đấy mình cũng thuộc dạng “sang” nhất rồi. Vì đa phần bạn mình, chúng nó dùng gô nhựa là chính, vì nắp của gô nhựa không được chặt nên chúng chỉ mang được mỗi cơm và đồ ăn ít hoặc không có nước. Nhưng dù là dùng gô nhựa hay khay cơm nhựa chăng nữa thì cũng có một điểm chung là, để từ sáng đến trưa cơm canh vẫn sẽ nguội hết. Thế mà vì đói, nên vẫn ráng ăn, nhiều lúc cũng tủi thân muốn khóc, chỉ mong ba mẹ không đi làm xa nữa.

Lớn lên, một thời gian dài mình đi làm ở công ty, suất ăn công nghiệp cũng dùng khay cơm nhựa để chia cơm và đồ ăn cho mọi người. Nhớ hồi nhỏ, ghét cay ghét đắng cái khay cơm ấy mà giờ nghĩ ra cũng thấy nó có ích lợi nhiều lắm ấy chứ. Chỉ cần một khay là đựng được cả bữa ăn trong đó rồi, gọn gàng, lại chẳng mất công dọn dẹp nhiều. Mình mới nghĩ hài hước rằng, ở nhà, cứ đến bữa ăn, mỗi người một khay cơm, ai ăn xong tự rửa vèo một cái, vậy là chẳng cần ai phải đảm nhiệm công việc rửa chén, rửa bát cho mệt nữa.