Bạn tôi cũng mở quán cơm, chỉ khác nó là cơm bụi, tôi là bán cho học sinh. Tôi thấy hay nên cũng định dùng thử Bạn tôi mở quán cơm bình dân gần chợ. Tính ra nó 40 năm chịu khổ. Một mình nuôi con, rồi lại chịu bao dè bỉu của người ta. Nhưng nó kiên cường lắm. Bạn tôi là người tôi vô cùng tự hào, tự thân vận động chẳng phiền đến ai. Ấy thế mà lúc nào cũng bị mọi người xung quanh nói ra nói vào. Quán cơm may thay cũng đang đi dần vào quỹ đạo rồi. Còn nhà ăn của tôi mở trước nó, hơn nữa lại được xây trong trường nên không phải tìm khách mà khách tự đến. Nói thế thôi, cũng cần đảm bảo chất lượng, cũng như giá cả hợp lý, chát quá phụ huynh kêu ngay.

Dù là kinh doanh trong hay ngoài trường, chúng tôi cũng cần có lãi để sống. Tôi đang dùng mấy loại bát đĩa giá rẻ, men tối màu, mà sứt chút. Bởi bát sứ rất dễ vỡ mà ngần ấy học sinh trong trường, tôi không thể nào dùng bát sịn được, tiền đào đâu ra để đáp ứng. Nhiều chuyện nảy sinh từ cái bát, thi thoảng lại choang 1 cái, người rửa bát trơn tay vỡ bát, học sinh làm vỡ bát. Rồi lại quá mức cồng kềnh, dọn dẹp cũng khổ không kém. Tôi lại phải bổ sung bát đĩa, bấy giờ bạn tôi, người tôi đã kể ở trên làm mẹ đơn thân ấy, đã giới thiệu cho tôi sử dụng khay cơm nhựa. Nó sử dụng bảo tốt lắm, khó vỡ hơn bát sứ, mà lại cần ít hơn bát đĩa vì 1 khay cơm nhựa có mấy ô đựng thức ăn, ngang với mấy cái bát bình thường rồi. Nhìn sạch sẽ, giá cả hợp lý, đúng là lựa chọn phù hợp cho tôi lúc này. Cùng lúc ấy, nhiều người khuyên tôi nên sử dụng khay cơm nhựa, bán cơm kiểu đông người thế này nhất định phải dùng khay cơm nhựa !